C’est exclusivement sur les parcelles du lieu dit Caoudas qui signifie terre chaude, près de Nîmes que les olives de la cuvée Château l’Insouciance sont cueillies et assemblées manuellement. L'huile est le pendant naturel du vin d’exception éponyme à Saint Estèphe.

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Direction artistique et création complète du packaging, de l'illustration et de tous les supports de communication de la marque.